挂面产业受关注和面干燥设备为生产添翼高温蝶阀
2022-07-07 14:45:01 蝶阀
挂面产业受关注 和面、干燥设备为生产“添翼”
导读:今年,挂面产业再次迎来市场爆发期,相关设备的也创新为生产注入了新的活力。 近日,挂面生产企业克明面业发布2019年年报,克明面业实现营业总收入30.34亿元,同比增长6.22%。同时发布的2020年第一季度报告也显示,今年第一季度公司实现营收8.86亿元,同比增长12.83%。公司方面表示,营收上涨主要原因之一是今年年初挂面产品供不应求。今年,挂面产业再次迎来市场爆发期,相关设备的也创新为生产注入了新的活力。
据了解,今年春节期间,各大商超、电商平台上的挂面产品一度脱销。随着复工复产的逐步进行,挂面产品的供应也日渐恢复正常。近几年,随着生活节奏的加快,消费者对于方便速食产品的需求越来越高,挂面产业规模不断扩大。而今年,在外部环境因素的催化下,挂面产业又将再次迎来一波生产高峰。
与此同时,在消费升级的趋势下,挂面行业也涌现了一些新的发展趋势。据悉,国内不少挂面生产企业都升级了挂面品质,促使其口味多样化、品质中化。业内人士表示,挂面行业的中化升级自2015年就开始了,在行业集中度持续上升的环境下,只有升级工艺,走化发展道路才能避免被市场淘汰。
挂面是我国一种传统美食,经过多年发展,手工和面、太阳晒面的生产方式逐渐被市场淘汰,机械化生产设备逐渐应用到生产过程中。例如在和面过程中,和面机就很好地代替了手工和面。和面机能将面粉和水进行均匀的混合,目前市面上主要有真空式和面机和非真空式和面机两种类别,不同功能的设备能不满足不同的和面需求。
现在,越来越多的面食生产企企业运用和面机进行和面工序,和面机也正在向着大型化方向发展。大型化和面机一次性能和更多面团,生产效率更高,产量更大,适合大型产线的生产需求,有利于帮助企业提升产能。另外,为了避免出现人身伤害问题,设备的安全系统也在不断升级。
除了和面,干燥也是挂面生产中的重要步骤。过去采用太阳晒干或自然风干,但这种干燥方式容易受天气影响,不仅效率低,也很容易被污染。如今,在干燥技术的发展下,挂面干燥摆脱了自然干燥的形式,开始走上自动化之路。空气能热泵烘干技术是目前挂面烘干中应用较为广泛的生产技术,具有操作简单、节能环保、温湿可控等优势。
国内空气能热泵烘干技术和相关设备发展较为成熟,能够实现不同加工量的生产需求。但生产企业对化产品的追求,也在倒逼设备制造企业进行工艺升级。例如优化设备整体的生产能力和供热能力,使温度能够稳定保持。同时,也要升级设备的热能回收利用能力,进一步提升设备的节能性。
现在的食品工业正在从手工向自动化发展,逐渐呈现出规模化、工业化的特点,挂面产业也不例外。和面机、烘干机等设备的发展让挂面生产过程变得更加自动、高效,挂面品质和产量都得到了升级。同时,设备制造商也没有停下创新研发的脚步,挂面生产设备的性能正在不断优化。
- Unify香港地区渠道招募会诚邀您参加水钵聊城奇瑞配件适配线开门器Trp
- 饮料包装业06年业绩见底反转二阜新手工刨无袖裙装铝锰扁顶针Trp
- ERP物料清单BOM优化研究肉丁机刹车马达杨桃覆铜板胸贴Trp
- 不干胶标签贴标起泡的原因深圳市华亿新印刷反光镜临安双头螺柱槽形托辊回转缸Trp
- 河南新机两款新机亮相上海国际印包展铜排素质会议桌窗机护栏螺栓Trp
- 日本使用金纳米粒子确立彩色标记技术盖州涡流检测防水涂料钨钢刀具室内天线TRp
- 帕罗肯科技对隔离模块要求严格校平机堆垛机锉子激光内雕贴膜机TRp
- 威士伯和宣伟将于明年第一季度完成合并小额贷款空调配件地板辅料双绞线鞭炮TRp
- 中国重汽柳州运力ISO90012015版果汁机伊春金釉古玩抄数机活套法兰TRp
- 活字掩模复合丝网印版专用机床平度服务指南礼仪服装滚轮轴承TRp
- 陶氏考虑对泰国追加15亿美元下游投资密封环修边机PU鞋底轴类零件牵引装置TRp
- 十二五中国船舶工业的发展形势分析黄油嘴倒角机攻丝机摇臂钻网卡Rra